Führungskraft für unser Küchenteam (m,w,d)

Wir im DAS GERSTL Alpine Retreat sind Individualisten mit Charakter und Köpfchen.

Im Rahmen deiner Aufgaben, bist du für das Wohl unserer Gäste verantwortlich und sorgst gemeinsam mit unserem Team für besondere DAS GERSTL #specialmoments.

Um dieses Versprechen Tag für Tag zum Leben zu erwecken, bauen wir auf ein junges, dynamisches und motiviertes Team. Ein Team, das unsere Gäste mit herausragenden Leistungen immer wieder begeistert und es ermöglicht, dass sie sich wie zuhause fühlen.

Gerne bieten wir auch Quereinsteigern die Möglichkeit sich weiterzubilden und mit Hilfe unseres Teams zu wachsen.
 
Bist du bereit für #dasgerstluniqueteamfeeling?

Dann ergreife JETZT deine Chance und bewirb dich doch einfach!

Führungskraft für unser Küchenteam (m/w/d)

 DEIN AUFGABENBEREICH FÜR UNSERE HOTELGÄSTE

• Du arbeitest eng mit unserem Küchenchef Michael Ziernheld und dem Küchenteam zusammen
• Du bist für deine Partie und die Zubereitung der Gerichte verantwortlich
• Du bist Stellvertreter des Küchenchefs und trägst bei seiner Abwesenheit die selbe Verantwortung
• Zusammen mit dem Team gestaltest du die Menüs unserer Restaurants mit und setzt kulinarische Highlights
• Zu deinen Aufgaben zählen Qualitätssicherung und Kontrolle, die Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit, die Übersicht über den eigenen Warenbestand
• Du überwachst gemeinsam mit unserem Küchenchef die Portionen und den Wareneinsatz

Damit unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich ihr Bestes geben können, erhalten sie von uns nur das BESTE.

Ausgewählte Benefits, die dir wertvolle und individuelle Vorteile verschaffen:

KLASSIKER UND ETWAS MEHR

• Qualitativ hochwertiges und gesundes Mitarbeiteressen (morgens, mittags und abends)
• Kostenlose Unterkunft im Hotel oder im Mitarbeiterhaus in Burgeis 
• Kostenlose Mitarbeiterbekleidung
• Geregelte und individuell abgestimmte Arbeitszeiten
• Auswahl zwischen 5- oder 6-Tage Woche
• Faire und leistungsgerechte Entlohnung
• Frei wählbarer Urlaub in Absprache mit den Teamleitern
• Regelmäßige Teammeetings, um sich auszutauschen
• Ein starkes Führungsteam (Abteilungsleiter) an deiner Seite
• Unterstützung in Form eines Paten während der Einarbeitungsphase
• Teilnahme an Weiterbildungen und regelmäßige Schulungen
• Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• Möglichkeit zum Arbeiten in zwei Hotels (Reschen und Burgeis)

EVENTS | FITNESS

• Verschiedenste Mitarbeiterevents: Teamkegeln, Pizza essen, Wanderungen …
• Sport- und Genussbudget für Mitarbeiterevents (wird von einem Mitarbeiter verwaltet und organisiert)
• Fitnessraum zur kostenlosen Nutzung (bis 7.00 Uhr oder ab 20.00 Uhr)
• 1x pro Woche ab Sommer: Aktivprogramm mit einem Fitnesstrainer
• Möglichkeit, in der Freizeit bei Hotelwanderungen mitzugehen
• Einen monatlichen Mitarbeiter-Newsletter
• Kleine Aufmerksamkeiten übers Jahr als Dankeschön

MONETÄRE BENEFITS

• 50 % Ermäßigung in einem Belvita Leading Wellnesshotel Südtirol (in gemeinsamer Absprache und nur für kurzfristige Verfügbarkeiten)
• 50 % Ermäßigung bei den Vitalpina Hotels Südtirol (in gemeinsamer Absprache und nur für kurzfristige Verfügbarkeiten)
• Anspruchnahme von MY SANITOUR+ (Gesundheitsfond)
• 30 % Family & Friends Ermäßigung auf Übernachtung, Day Spa, Frühstück oder Abendessen (nach Verfügbarkeit, für max. 8 Personen/Mitarbeiter/Jahr)
• 20 % Ermäßigung in einem Leading Spa Resorts Partnerbetrieb
  (in gemeinsamer Absprache)
• 50 % Ermäßigung auf alle Getränke
• 50 % Ermäßigung auf unsere r30-Kosmetikprodukte
• 30 % Ermäßigung auf kurzfristige Beauty-Behandlungen
• 30 % Ermäßigung auf unsere Produkte im Gerstl‘s Ladele

 
Bereit jetzt mit uns durchzustarten?

Wir freuen uns sehr auf deine individuelle Bewerbung und die gemeinsame Herausforderung. Werde Teil unseres DAS GERSTL Unique Teams und kontaktiere uns gerne unter +39 0473831416. Handynummer Lukas Gerstl: 338 670 5802.