SOMMELIER (m/w)

Für unser renommiertes Restaurant Laurin und das Gourmetrestaurant ConTanima im Zentrum von Bozen suchen wir eine/n erfahrene/n

SOMMELIER (m/w/d)

in Jahresvertrag.

Wir möchten genussvolle Momente mit Ihnen teilen und suchen aus diesem Grund zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n begeisterte/n Sommelier (m/w/d) in Vollzeit. Sie sind der Dionysos unter den Restaurantmitarbeitern. Ihr Wissen in Sachen Getränkekunde, allen voran in Weinkunde, ist erstaunlich und Ihr Gaumen ist darauf geschult, die kleinsten Geschmacksnuancen aus den verschiedensten Tropfen zu filtern, und sogar zu erkennen, in welchem Fass die Trauben gereift wurden. Teilen Sie mit unseren Gästen und uns Ihre Leidenschaft und lassen Sie Weinliebhaberherzen höher schlagen.

Ihre Aufgaben:

• Professionelle Gästebetreuung in unseren Restaurants
• Stilvoller Umgang mit unseren Gästen
• Fachkundiger Weinverkauf am Tisch und Önotheksverkauf
• Durchführung von Weinverkostungen
• Zusammenstellung der Weinbegleitungen für unsere wechselnde Speisekarte
• Chef de Rang/Sommelier Position

Was wir erwarten:

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• ein besonders fundiertes Weinwissen dank einer Zusatzausbildung als Sommelier
• professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Sie sind motiviert und möchten sich weiterentwickeln
• hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Sie sind ein Teamplayer und verstehen es eng mit unserem Service- und Küchenteam zusammen zu arbeiten und zu kommunizieren
• Gute Sprachkenntnisse in deutscher, italienischer und englischer Sprache

Was wir bieten:

• die Chance in unserem neuen Gourmet-Restaurant zu brillieren und sich selbst einen Namen in der Szene zu erarbeiten
• 5,5-Tage Woche
• ein engagiertes, junges Mitarbeiterumfeld, in dem Leistung anerkannt und gefördert wird
• kostenfreie Verpflegung
• ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
• faire und pünktliche Entlohnung
• Mitarbeiter-Rabatte in Hotel, Bar und Restaurant
• attraktive Hotelübernachtungsraten bei Best Western Hotels
• aktive Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
• viel Gestaltungsspielraum und Offenheit für außergewöhnliche Ideen
• moderne Arbeitskleidung
• vergünstigter Tiefgaragen-Parkplatz im Stadtzentrum

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!