Bäcker/in (w/m/d)

Abteilung: Küche

Vorgesetzte Person: Executive Chef

Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Bäcker/in (w/m/d) in Vollzeit.

Ihre Talente

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker/in
• Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung und sind motiviert eigene Brotkreationen zu entwickeln und zu produzieren
• Sie sind es gewohnt mit besten Produkten zu arbeiten und wissen diese richtig einzusetzen
• Sie sind selbstständiges Arbeiten gewohnt, haben Organisationstalent und sind belastbar
• Sie verfügen über eine unternehmerische Denkweise, haben einen guten Geschmacksinn und sind sehr zuverlässig
• Sie sehen den Bäckerberuf als traditionelles Handwerk und verfügen über fundiertes Wissen zum Arbeiten mit Sauerteig bzw. Lievito Madre usw. 
• Sauberes und gepflegtes Auftreten sowie guter Umgang mit den Kollegen
• Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse

Ihre Aufgaben

• Sie haben die Möglichkeit, eigene Brote zu entwickeln
• Sie sind zuständig für die Herstellung der gesamten Brotprodukte in unserem Haus. Zudem stellen Sie auch Hefe- und Blätterteigprodukte her
• Eigene Arbeitszeiteinteilung. Arbeit am Tag möglich
• Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Qualitätsstandards