Head Sommelier (w/m/d)

Abteilung: F&B

Vorgesetze Person: Restaurant Manager

Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen passionierten leitenden Head Sommelier (w/md) in Vollzeit.

Ihre Talente

• Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Abgeschlossene Sommelier Ausbildung
• Bevorzugt Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Leidenschaftlicher Gastgeber und individuelle Gästebetreuung
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft
• Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
• Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse

Ihre Aufgaben

• Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen
• Zusammenstellung der Weinkarten
• Pflege der Weinkarten
• Durchführung von Wein- und Getränkeschulungen
• Unterstützung und Gewährleistung des reibungslosen Serviceablaufes