Chef de Partie (f/m/d)

Gli ADLER Spa Resorts sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa. 

Per rafforzare il nostro team al 5* ADLER Lodge ALPE sull'Alpe di Siusi siamo in cerca di un/a Chef de Partie (f/m/d) da maggio. 

I tuoi vantaggi:

• Lavori in un team giovane, motivato e di successo.
• Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, accogliente e in continuo sviluppo.
• Lavori in una delle zone più affascinanti delle Dolomiti, patrimonio mondiale UNESCO.
• Sei incoraggiato ad apportare le tue idee e a sviluppare le tue capacità professionali.
• Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
• Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
• Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
   

Le tue attività:

• Aiuti lo chef di cucina Denny Mair nello svolgimento delle sue funzioni e sei responsabile del buon funzionamento del servizio.
• Elabori piatti tradizionali e internazionali di alta qualità.
• Sei responsabile per la gestione della tua partita e la preparazione dei singoli piatti.
• Sei di supporto al team nella creazione del menu e trasmetti i valori del mondo culinario ADLER.
   

Le tue competenze:

• Hai completato una formazione nel settore e hai già maturato esperienze professionali nell’alta cucina.
• Hai passione per il mondo culinario, sei creativo e contribuisci attivamente nella realizzazione di nuovi highlight culinari.
• Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo.
• Sei una persona aperta, disposta a intraprendere nuove sfide e a crescere professionalmente.
• Lavori con massima precisione e con un occhio attento alla qualità.
• Oltre alla passione per il tuo lavoro hai le conoscenze della normativa HACCP.
   

Vuoi diventare membro della famiglia ADLER e sviluppare insieme a noi il marchio ADLER cuisine? Aspettiamo la tua candidatura!